La vengeance du pad thaï
On s'était dit, "chouette, le petit resto de rue à Chiang Mai, ça a l'air super authentique !" Le pad thaï était délicieux, pas cher, tout ce qu'on aime. On s'est régalé, on en a même repris une portion. Grave erreur. La nuit, c'était le début de la fin.
Des crampes, des sueurs froides, une envie pressante de ne plus bouger de la chambre d'hôtel. On a passé les 24 heures suivantes à se relayer aux toilettes, complètement lessivés. Adieu les temples qu'on avait prévus, bonjour la pharmacie du coin et l'impression d'avoir un alien dans le ventre. Un classique, mais toujours aussi pénible.
- Toujours avoir de l'Imodium ou un équivalent local dans sa trousse de secours.
- Observer si les locaux mangent et boivent à cet endroit, et si l'hygiène semble correcte (eau, couverts).
- Ne pas hésiter à acheter des petites bouteilles d'eau scellées, même pour se brosser les dents.
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Cette galère : Thaïlande · Nourriture & Santé