Un péché mignon aux allures de purge express 🤢
En Bolivie, à La Paz, j'me suis dit « tiens, un petit salteña sur le pouce, ça changera des soupes ». Évidemment, mauvaise idée. Le truc était tiède, le poulet avait clairement fait sa vie ailleurs que dans un frigo. Résultat ? Une nuit passée aux toilettes de l'auberge, à regretter amèrement cette pulsion gourmande. Grand classique des voyageurs solos, on se dit toujours que ça n'arrive qu'aux autres. La prochaine fois, je ferai gaffe, promis.
✔ Comment l'éviter / s'en sortir :
- Toujours privilégier les endroits où il y a du monde, gage de rotation rapide des produits.
- Si un plat est censé être chaud, il DOIT être servi brûlant. Tiède = alerte rouge.
- Toujours avoir de l'Imodium et un antiseptique intestinal type charbon dans sa trousse de secours.
Pour aller plus loin
Vous avez vécu une galère similaire ? Notre guide Turista : les bons réflexes santé vous aide à l'éviter et à réagir.
✉️
Ne rate plus aucune galère
Reçois les nouvelles galères de voyage et nos conseils directement par e-mail. Gratuit, et désinscription en un clic.
par Gérard 'estomac béton' · 13/10/2026
Cette galère : Bolivie · Nourriture & Santé
