« Delhi belly » après un jus de rue à Jaipur
Un jus de fruits frais irrésistible dans la vieille ville, avec des glaçons. Le lendemain, je ne quittais plus la chambre. Ce sont souvent les glaçons et l'eau non traitée, plus que la nourriture elle-même, qui posent problème.
✔ Comment l'éviter / s'en sortir :
- Évitez glaçons, crudités lavées et eau du robinet : buvez de l'eau capsulée.
- Préférez les stands très fréquentés où la nourriture est cuite devant vous.
- Emportez de quoi vous réhydrater et un traitement de base validé par votre médecin.
Pour aller plus loin
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par Rédaction Galères de Voyages · 24/06/2026
Cette galère : Inde · Nourriture & Santé